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集中供风式燃气隧道炉

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连续烘烤型,适合于食品工业生产,产品数量较多的厂家,能配合流水线生产,提高效率,而且生产的产品品质稳定,外观色泽统一。符合国家食品部门对食品安全的要求。可根据不同的产品调节烘烤时间,传动速度可调。配备PLC智慧型控制系统,实行全智能化控制,并可预存多组参数,实现全自动化。
状态:
数量:

烘烤范围

面包、吐司、蛋糕、汉堡、饼干、月饼、蛋黄酥、肉脯等各种食品。

 

特性说明

v适用气源:液化气、天然气、管道煤气。

v连续烘烤型,产量大,且能配合流水线生产,效率高。

v传动速度可调,适应各种产品不同烘烤时间。

v保温效果好,热效率高,安全、节能、环保。

v生产的食品品质稳定。

 

安全考虑完整性

v智能化指导操作系统,能更好的防止误操作。

v自动检测故障报警,能及时有效的排除故障。

v配有调压阀、放散阀、瓦斯低压和高压保护开关、保障膜片式燃气专用电磁阀等瓦斯管道多重连锁安全控制保护,使安全保护大大加强。

v熄火检测自动处理系统。

v点火前炉膛内强制抽送风,使炉内无残留瓦斯。

v防回火安全控制模式。

v第三次强制燃烧法,确保瓦斯充分燃烧。

 

设备优越性

v炉体采用优质加大加厚型国标钢材作骨架,保证炉体结实稳定,不变形,坚固耐用。

v不锈钢外壳、炉膛采用食品级镀铝板,传热快,反射热量均匀,达到食品卫生要求。

v关键电器组件采用进口品牌,寿命长,故障率低。

v配备PLC智能控制系统,实行全智能化控制。

v采用国内知名保温材料品牌,选用高密度规格,炉膛保温效果好。

v采用完全混合燃烧方式,达到充分燃烧,提高热效率的使用,从而节省能耗成本。

v内膛可选配烘焙残渣清理装置,能自动清理残渣,保持炉内干净卫生。

v上下火单独控制,烘烤范围广,烘烤效果佳,色泽均匀、口感佳。

v设备配有手动出炉装置,在停电的情况下可以轻松地用手摇出产品。

v常规输送板为链板,可定制网带或钢带。

基本参数资料:(注:长度、宽度根据实际生产需求和场地大小而定)

烤盘方式

能源

内膛宽度

外型宽度

外型高度

布置热值

两盘横进式

燃气型

1400mm

2250mm

2300mm

12050kcal/m/h

三盘横进式

2050mm

2900mm

2300mm

17630kcal/m/h

四盘横进式

2650mm

3500mm

2300mm

22790kcal/m/h


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